香辣金针菇的简单做法 香辣金针菇怎么做

香辣金针菇的简单做法 香辣金针菇怎么做

【香辣金针菇的简单做法 香辣金针菇怎么做】1、食材:金针菇500g,辣椒油20g,麻油10g,海鲜酱5g,白糖10g,味素3g,老干妈酱油15g , 藤椒油1/2勺,葱姜可?。?g 。
2、将准备好的金针菇去根 , 洗净 。

3、烧开水后放入金针菇焯2分钟,焯好后用凉水后祛除多余水分 。
4、加入麻油、辣椒油、老干妈辣椒油、盐、白糖、味素、海鲜酱油拌匀即可(麻油和老干妈酱油是关键,如果没有老干妈,不放也是可以的,只是味道稍微差一点) 。

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