豆包怎么做好吃 黑豆馅豆包怎么做好吃
1、材料：低筋面粉、鸡蛋、奶油、牛奶、盐、酵母各适量 。
2、低粉200g,奶油60g ， 牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g ， 所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-45分钟，2倍大即可 。
3、准备好豆沙馅，色素 。
【豆包怎么做好吃 黑豆馅豆包怎么做好吃】4、取1/3发酵好的面团，用牙签抹小量的色素揉均匀 。
5、揉好的粉团按比例分份 。
6、包入适量的豆沙馅，口朝下待用 。
7、2/3粉团也按比例切成小丁做花瓣 。
8、花瓣做法 。
9、冷水下锅15-18分钟即可 。
10、出锅后可加入银糖珠做花蕊装饰 。
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