怎么炒小白菜 怎么炒小白菜不变色

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1、主料:小白菜250克 。调料:酱油15克、植物油10克、姜5克、盐5克 。
2、将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;

3、锅中加入植物油烧热 , 加姜先炒几下;
4、再放入小白菜旺火快炒至半熟;
【怎么炒小白菜 怎么炒小白菜不变色】5、加入酱油和盐,再炒几下装盘即可 。

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