新鲜银耳冷藏还是冷冻 新鲜银耳冷藏还是冷冻保存
新鲜银耳冷藏最佳 。冷冻温度较低时 , 银耳的营养流失,影响食用 。冷藏保存时,要将其放入保鲜盒密封包装,避免受潮出现变质发霉的情况 。银耳在食用前,需要将其放入清水浸泡两到三个小时,将其泡发 。熬煮银耳时,银耳撕得越小越容易熬煮出胶,口感更细腻 。【新鲜银耳冷藏还是冷冻 新鲜银耳冷藏还是冷冻保存】
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