咸肉的做法大全 冬笋咸肉的做法大全
1、春笋咸肉 。
用料：
咸肉500g、春笋500g 。
做法：
（1）春笋切块焯水，去掉涩感 。
（2）自家腌制的咸肉切块 。
（3）咸肉加水高压锅焖煮大火3分钟，小火3分钟，加入焯过水的春笋，适量盐 ， 上气大火3分钟，小火3分钟即可 。
【咸肉的做法大全 冬笋咸肉的做法大全】2、清蒸咸肉金针菇 。
用料：
咸肉（五花肉）100克、金针菇150克、葱姜适量、黄油适量、盐糖少许 。
做法：
（1）咸肉提前泡制 ， 去咸味，如果怕太咸 ， 切好片泡制 。
（2）金针菇去根洗净，放少许盐在水中浸泡5分钟，备用 。
（3）取一个盘子 ， 整齐均匀排放金针菇 。
（4）切好的咸肉薄片，整齐均匀铺在金针菇上 。
（5）葱姜切丝均匀洒在咸肉上 。
（6）黄酒、糖 ， 加水稀释，均匀淋在盘中 。
（7）冷水上锅，水开后15分钟即可 。
3、咸肉丁炒豌豆 。
用料：
豌豆适量、咸肉一小块、盐少许 。
做法：
（1）豌豆剥去外壳，冲洗干净，沥水 。
（2）咸肉洗净后切成小丁 。
（3）冷锅入油 。
（4）热至八成，放入切好的咸肉丁 。
（5）煸炒片刻至肉丁变色 。
（6）倒入豌豆 。
（7）翻炒均匀 。
（8）继续翻炒片刻，加入适量盐调味，继续煸炒至豌豆外皮微微裂开即可出锅 。
推荐阅读
- 关于西方的餐桌礼仪有哪些 西方的餐桌礼仪介绍
- qq飞车他们是怎么漂移那么多的 qq飞车什么漂移好
- qq飞车他们是怎么漂移那么多的 qq飞车什么漂移最快
- 车船税怎么查 郑好办交的车船税怎么查
- 威海港华燃气地址查询 威海港华燃气最新通知
- 民间借贷年息多少是法律支持的 民间借贷年息多少是法律支持的范围
- 莱州公交卡在哪里办 2023莱州学生公交卡怎么办卡的
- 足金足银是金子的吗 千足金是什么意思
- 杨家岭讲话是指什么 杨家岭讲话是指什么?用关注人物和事件的方法进行概括
- 2023莱州公交学生卡到期了里面的钱怎么办