素火锅汤底怎么做好吃 素火锅汤底怎么做好吃又简单
1、需要准备的材料：黄豆芽、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 。
做法：将材料中的物品一一洗净去皮后切块，然后根据菜品的种类逐个加入，最后在所有的菜品入锅后加入水，然后加入部分调料，至味道浓厚关火，待凉过滤 ， 留下汤汁即可
2、需要准备的材料：冬菇蒂 。
做法：将冬菇蒂一个一个洗净后倒入锅中，呆大火煮烂后改为小火烘焙，经过一段时间能闻到冬菇蒂的香味将冬菇蒂倒出留下浓厚的汤汁 。
3、需要准备的材料：黄豆芽、甘蔗、大豆色拉油 。
做法：锅内倒入适量大豆色拉油烧热，倒入黄豆牙大火快炒数分钟后加入水和甘蔗（甘蔗要事先拍碎），煮好去渣留汁即可 。如加入适量红枣或香菇头汤味更佳 。
4、需要准备的材料：大豆芽菜15斤、红枣（去核）10粒、芹菜（切段）2两、冬菇2两，胡萝卜1小段、清水12杯、姜2片、盐/水适量 。
做法：
（1）大豆芽菜摘去根部 ， 洗净沥干，在锅里烘透待用 。
（2）浸软冬菇蒂 。略剪去较硬部分，洗净 ， 沥干水分，待用 。
【素火锅汤底怎么做好吃 素火锅汤底怎么做好吃又简单】（3）烧热约1汤匙油 ， 爆香姜片，加入大豆芽菜炒透，加入清水及上述配料，煮开，改用文火熬成浓汤 ， 隔去“汤渣”即成 。
推荐阅读
- 吃什么能食物长头发 吃什么能食物长头发?
- 元神寻找书籍留下的元素痕迹 元神收集书籍有什么用
- 被囚禁的水元素在东瘟疫哪里 东瘟疫元素之水
- 葛根粉怎么吃效果好哪些食物可以补充?激素 葛根粉怎么吃效果好
- 维生素D和ad有什么区别 维生素d和ad的区别和危害
- 对猪价起到抑制作用的因素
- 甜心橄榄是打了甜蜜素吗 甜橄榄是不是用甜蜜素
- 赵祎蓓原创专辑《携来时光为你倾倒》上线 演绎以火锅为灵感的爱情故事
- 炒素菜的诀窍 炒素菜有什么诀窍
- 青甘蓝可以生吃吗 青甘蓝 紫甘蓝可以生吃吗