松茸炖素汤的做法大全 松茸炖素汤的烹饪方法
【松茸炖素汤的做法大全 松茸炖素汤的烹饪方法】1、做法一 。材料:松茸3个,葱花一勺,盐一勺 。做法:新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚 , 松茸切片 。将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟 。加入少许盐 。在碗中放小葱花点缀即可 。
2、做法二 。材料:松茸适量、山药适量、枸杞适量 。做法:干松茸用矿泉水泡一小时左右 , 洗净,用小刀将干枯的部分削去 。山药去皮,斜切片,厚度3mm左右 。枸杞干适量 , 挑去干枯的 。加入枸杞,再煮5-10分钟,放入少量盐即可 。
3、做法三 。材料:姬松茸适量、矿泉水适量 。做法:姬松茸用温水泡发,洗净,移入砂锅,加足量的矿泉水,水开后转为小火煲1-2个小时 。喝的时候盛入碗中,加少许盐即可 。
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