腌牛心菜的步骤 牛心菜怎么腌着吃
步骤1
食材:牛心菜300克、大蒜2瓣、小米椒3个 。调料:盐2克、醋3克、生抽10克、鸡精1克 。
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【腌牛心菜的步骤 牛心菜怎么腌着吃】步骤2
牛心菜洗净切丝,放入盐2克腌制20分钟,用清水清洗干净 , 挤干水分备用 。
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步骤3
蒜切末 。
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步骤4
小米椒切碎 。
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步骤5
牛心菜放入碗中,调入盐2克、鸡精1克、生抽10克,放入蒜末、小米椒、醋3克拌匀腌制10分钟 。
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步骤6
即可装盘 。
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