怎么学习去制作慕斯 自己做慕斯

怎么学习去制作慕斯 自己做慕斯


学习去制作慕斯,在家就能吃到美味的蛋糕 , 一起来学习下吧 。
吉利丁片剪成小段 , 然后泡在70克凉开水中软化 。
淡奶油打发到浓稠 , 表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷藏待用 。

酸奶中加入糖粉,柠檬汁拌匀 。
把泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起加热并搅拌 , 使其溶化成液体后 。
趁热立即倒入酸奶中拌匀,再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中 , 搅拌均匀 。
【怎么学习去制作慕斯 自己做慕斯】倒入模具中,放冰箱冷藏至凝结即可 。

    推荐阅读