黑米粉怎样做 黑米粉的家常做法
1、食材:
【黑米粉怎样做 黑米粉的家常做法】黑米500g 。
2、步骤:
(1)称量好所需黑米 。
(2)淘洗干净 , 沥干水分 。淘洗时不需要太大力,别搓坏了表皮,破坏了营养 。
(3)炒锅置燃气灶上 , 小火 , 将洗干净沥水的黑米放入锅中,炒干水汽 , 晾凉即可 。
(4)分两次加入破壁机或者料理机中,用研磨功能打成粉 。
(5)过筛 。
(6)过不去的粗粒继续打一下 。
(7)成品放保鲜盒中冰箱冷藏或冷冻保存 。
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