未开封的阿胶会不会过期 阿胶会不会过期

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阿胶会过期,阿胶的保质期一般是5年,但前提是在干燥、通风的环境下保存 。在炎热的夏季最要注意阿胶的存放环境,不可太过潮湿 。中医上认为阿胶没有保质期,只要没有霉变和异味,存放时间越久越好 , 但后来国家规定 , 所有药品都要有保质期 。
阿胶会不会过期
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在中医学上 , 阿胶没有保质期,没有发霉发臭就可以继续食用 , 而且保存时间越久越好,但是应国家规定,所有药材都必须有保质期,所以后来将阿胶的保质期设为5年 。保存阿胶需要通风、干燥且阴凉的环境,夏季要尤其注意,否则容易发霉 。

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纯阿胶是以驴皮为原料,经过煎煮、浓缩等50多道工序制作而成,一般成固体胶块,山东省东阿县的阿胶最为正宗 。现在市面上售卖的也有用阿胶、红枣、芝麻、枸杞、核桃、桂圆等一起熬制而成的阿胶糕 , 阿胶糕的保存时间没有阿胶长,一般为1年 。
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阿胶是一种常见的医药保健类食品 , 有补血、润肺、止血等功效,适合女性食用 。脾胃虚弱、湿气较重、气血瘀滞的女性不宜食用阿胶,阿胶质地较粘腻,脾胃功能较差的不能正常消化阿胶,容易加重脾胃的负担,另外阿胶只有止血功能,不能活血 。

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