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葡萄酒有什么功效与作用 葡萄酒有什么功效与作用

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葡萄酒有什么功效与作用 葡萄酒有什么功效与作用

喝葡萄酒 ， 喝红酒的好处和坏处先说喝葡萄酒的功效与作用,葡萄酒的好处，最后说女人喝红酒的好处和干红葡萄酒的功效 。葡萄酒的好处真的很多，下面列举一部分 。葡萄酒的功效与作用:葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 。
【葡萄酒有什么功效与作用 葡萄酒有什么功效与作用】
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文章插图
葡萄酒有什么功效与作用1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色 ， 清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲 。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康 。
2、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收 。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾?。绨啄谡希?心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料 。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能 。对结肠炎有一定疗效 。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘 。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量 ， 这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化 ， 在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥 。
5、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用 ， 可防止水肿维持体内酸碱平衡 。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用 。例如：感冒是一种常见的多发?。咸丫浦械目咕镏识粤鞲胁《居幸种谱饔? ，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋 ， 搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用 。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 。
7、延缓衰老
人体跟金属一样 ， 在大自然中会逐渐氧化 。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因 。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程 ， 使各组织、器官的功能受损，促进机体老化 。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等 ， 能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用 。
8、美容养颜作用
自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品 ， 倍受人们喜爱 。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关 。红葡萄酒能防衰抗老 ， 使皮肤少生皱纹 。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用 。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制 。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康 。
9、预防癌症用
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好 。可以防止正常细胞癌变 ， 并能抑制癌细胞的扩散 。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高 。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品 。

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