黑葱油的做法及配方窍门 正宗黑葱油的熬制方法
1、用料:葱50根、开洋50g、菜籽油50ml 。
2、香葱洗净,用料理机低速打碎 。
3、平底锅烧热加油,放葱碎开始熬制,中小火 。
4、虾仁过油去水,最后两分钟放进葱里一起熬制 。
5、葱油熬成深咖啡色,焦香味扑鼻,就可以出锅了 。
【黑葱油的做法及配方窍门 正宗黑葱油的熬制方法】6、冷却后罐装 , 密封冷藏保存,随吃随取 。小馄饨,大馄饨的绝配 , 豆腐汤也可以放哦,百搭小调料 。
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