重庆麻辣面怎么做
1、材料：水面，碎米芽菜，花生米，大骨汤，生抽 ， 鸡精，姜 ， 蒜，葱花 ， 花椒粉，辣椒油 ， 香油 。
【重庆麻辣面怎么做】2、做法：将姜、蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀 。锅里烧水 ， 水开后将面条抖入锅中 ， 用筷子拨散 ， 断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可 。
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