果泥有哪些种类
【果泥有哪些种类】
原料经过一定处理后打浆过筛，添加糖、酸等物质调配，浓 缩而成的凝胶状制品，酱体半透明、半流动状，组织细腻，不需 保持果肉碎块 。如枣泥、苹果泥等 。
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原料经过一定处理后打浆过筛，添加糖、酸等物质调配，浓 缩而成的凝胶状制品，酱体半透明、半流动状，组织细腻，不需 保持果肉碎块 。如枣泥、苹果泥等 。
