果葡糖浆是什么
【果葡糖浆是什么】
果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂 。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低 。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为"果葡糖浆" 。
无色黏稠状液体，常温下流动性好，无臭 。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成 。按果糖含量，果葡糖浆分为三个国家标准:果葡糖浆(F42型)含果糖42%;果葡糖浆(F55型)含果糖55%;果葡糖浆(F90型)含果糖90% 。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关，第三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度 。
推荐阅读
- 鱼塘套养黄鳝成鱼捕捞方法是什么
- 稻田养殖黄鳝方法是什么
- RT是什么单位
- 稻田养殖黄鳝施肥方法是什么
- 稻田养殖黄鳝中鳝种放养是什么
- 胃瘤线虫对养殖黄鳝危害是什么
- 城镇老旧小区改造是什么意思
- 锥体虫对养殖黄鳝危害是什么
- 泥鳅体长与摄食的关系是什么
- 泥鳅食用价值是什么