发芽的白薯能吃吗
白薯发芽后还是能吃的 。
【发芽的白薯能吃吗】白薯发芽后，并不会产生有毒物质 ， 不过发芽的白薯，会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分 ， 让芽苗长大，因此发了芽的白薯 ， 即使削掉发芽的部分，其口感也没有未发芽之前的香甜和营养 ， 不过依然还是能吃的 。但要是介意发芽白薯的口感和营养价值降低的朋友，可以将其种成盆栽观赏 。
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