家禽尸体解剖怎么外观检查和病鸡的扑杀


【家禽尸体解剖怎么外观检查和病鸡的扑杀】剖检前要检查口、鼻、冠、羽毛、皮肤和泄殖腔等有无异 常和体外寄生虫 。剖检时,将尸体仰卧,沿腹正中线由后向前将皮肤剪开 一段,再用两手将皮肤向前两侧撕开,充分暴露胸腹部和大 腿肌肉,检查皮下和肌肉有无出血和其他异常变化以及食 管、嗉囊、喉头和气管等有无异常 , 再拆断髋关节使尸体平 躺在盘中,提起腹壁肌沿腹正中线向前向后剪开,暴露腹 腔,剪至胸骨时分两侧沿肋软骨分别向前剪开,而后剪断胸 骨与乌喙骨连接处,向前掀开,充分暴露胸腔 。

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