西红柿黄瓜不能一起吃吗

【西红柿黄瓜不能一起吃吗】
西红柿黄瓜一起食用,西红柿中的维生素C,被黄瓜中的分解酶破坏根本达不到补充营养的效果 。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜 。

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