如何做好餐饮生意
【如何做好餐饮生意】
1、店面保持整洁 。一家店，尤其是关于餐饮的店，店面一定要干净整洁，要讲究卫生，如果看起来就很脏乱差，是没有人上门的 ， 如果时间久了，各个地方显得破损了的话 ， 装修一下，毕竟这是整个店面的门脸，还是要收拾一下的 。
2、定期推出新品 。如果经营了许久，有一些时常光顾的老顾客，对于这些客人来说，定期推出新品是比较好的，给他们一点新鲜的东西，让厨师来点新花样，或者找一个会做别的花样的师傅做点新品出来尝尝鲜 。
3、培训服务人员 。餐饮很重要的就是服务人员的态度，比如说上菜晚了，或者有什么需要能不能达到 ， 或者是有小孩吵闹影响不好，会出现这些问题，培训他们如何解决，多点耐心，态度诚恳，让他们时刻保持最佳状态 。
4、搭配小零食 。客人们在等菜的过程中是很无聊的，看到别人吃东西就会着急，那么准备一些小零食 ， 赠送的小零食 ， 当做饭前垫肚子的作用，
5、准备饮品花样 。有吃有喝才是最完美的，吃的菜很多，那么喝的饮品也要有，茶水是解渴的 ， 有的人就要想喝点饮料，如果是冬天就喝点热乎乎的 ， 比如露露，夏天就喝点凉的，比如柠檬茶，根据季节来搭配 。
6、实时促销 。人们都爱一些活动，促销之类的或者有赠送菜系之类的 ， 这些活动都比较吸引人的，一般在节日的时候，比如端午国庆情人节这样推出来促销活动是很不错的，人们也爱凑热闹，喜欢有活动的地方 。
