黄瓜和西红柿可以一起生吃吗
【黄瓜和西红柿可以一起生吃吗】很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃 。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣 。
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏 ， 根本达不到补充营养的效果
所以最好别同时生吃西红柿和黄瓜 。但是 。吃了 。也没什么大问题 。咱还不至于那么娇弱 。
推荐阅读
- 广发银行和工商银行一样吗
- 廊坊十五中和衡水志臻高中哪个好
- 张姓和付姓姻缘和吗
- 金毛犬吃骨头的好处和坏处
- 楼盘认筹和开盘的区别
- 敬酒服和秀禾哪个贵一些
- 投资和赚钱哪个是手段
- 徐州睢宁和丰公寓是小产权房吗
- 狸花猫和虎斑猫的区别
- 强袭高达和元祖高达的关系