怎么判断尖椒辣椒辣不辣
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【怎么判断尖椒辣椒辣不辣】第一、外形
如果尖椒比较直 , 而且颜色呈现浅绿色的话,那么该尖椒就不太辣了 。反之,如果辣椒弯曲,而且颜色比较深色的话 , 则比较辣 。
第二、捏一捏
用手捏看看,如果感觉很硬的话,则说明该辣椒比较辣,反之如果比较薄的话,则说明不辣 。
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第三、尝味道
如果可以吃辣的话 , 那么直接尝一尝尖椒和青椒,看看是否符合你的要求 。
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第四、表面
在购买尖椒和辣椒的时候 , 应该挑选表面有光泽,没有裂纹的尖椒或辣椒,这样的辣椒会比较新鲜 。
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