食品保质期检测记录怎么写
1、填写产品名称、批号、生产日期等基本信息 。
2、根据产品种类和规格选择相应的检测项目 ， 如感官指标、生化指标、微生物指标等 。
3、填写检测时间和检测人员姓名，以及记录检测结果 ， 包括数值和单位，根据产品的特点选择适当的限量标准 。
4、按照不同的存储条件进行测试 ， 如温度、湿度等，并注明测试的环境参数 。
5、结合检测结果和产品特性判断产品的保质期，填写保质期的截止日期 。
【食品保质期检测记录怎么写】6、最后签名确认，确保数据的真实性和完整性 。
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