做馅饼怎么做法
1、用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是面粉：水：油=10:6.5:0.5（500克面活入325克水和25克油），醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道 。馅饼的馅料肉菜的 ， 但是作为我来说，肉饼是最香的 。
2、肉馅加入料酒 ， 生抽 ， 色拉油和鸡精，加入葱和姜 ， 打入两大勺的花椒水，顺一个方向搅打上劲 ， 最后加入一点盐搅匀 。醒好的面非常的粘手，只有含水量大的面做馅饼才能柔软 。
【做馅饼怎么做法】3、饼铛倒入一点油 ， 转开，加热 。手上抹点油，揪下一块面，在手掌摊开，放入馅如同包包子一样收口，放入饼铛中，用手掌按开（我这步没图，自己拍照不方便，满手是面） 。
推荐阅读
- 锐界怎么更换防冻液
- 手机钉钉怎么和老师连麦
- 家常炖排骨的做法
- 手机看电影卡怎么处理
- 红旗hs5怎么挂档
- 东风标致308发动机声音很大是怎么回事
- qq空间直播怎么关麦
- 汽车水箱有油怎么回事
- 丰田皇冠空调怎么开
- 微信wow功能怎么关闭