一斤西米能煮出多少斤西米露
【一斤西米能煮出多少斤西米露】
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一斤西米能煮出1.5斤左右西米露 。煮西米时，将西米沸水下锅，水开后煮15分钟，关火焖20分钟左右即可 。煮西米的水要足 ， 以免西米互相黏连 。煮西米的过程中需要用勺子不停搅拌，这样可以避免西米粘锅 。西米煮好以后，可以放凉装入食品盒中，放在冰箱冷藏室进行保存 。
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