土豆快发芽了能吃吗
【土豆快发芽了能吃吗】
土豆快发芽了是不能食用的,发芽后它所含的龙葵素会增加 , 食用后会对人体健康造成不适 。如果只是长小芽,可削掉后食用 , 长满芽后是一定不能吃的 。另外 , 土豆发青后也是不能吃的,同样会有不适症状出现 。
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