西安羊杂汤哪家好
1、西安钟楼附近吃羊杂汤最好的地方,西安钟楼附近吃正宗羊杂汤 。
2、羊杂汤也称为羊杂碎汤 。是把羊的内脏中羊肚、羊肝、羊肺、羊场等一系列脏器先煮好,切好 , 然后加上各种调味佐料一锅焖,焖的时候是有讲究的 , 汤要白什么的 。汤喝起来甘甜,羊杂吃起来质绵 , 爽口,味美 。
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