菊花开手撕藤椒鸡是成品吗
【菊花开手撕藤椒鸡是成品吗】
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菊花开手撕藤椒鸡不是成品，菊花开手撕藤椒鸡通常是指一道菜肴，而不是一个成品食品 。主要以鸡肉为主料，采用特殊的刀法将鸡肉剁成菊花状，再拆成手撕状，然后与藤椒、辣椒和其他配料一起烹制而成 。这道菜肴口感麻辣、火辣诱人，是一道颇具特色的传统川菜 。制作过程相对较复杂 ， 包括切剁鸡肉、炒制藤椒辣椒、调味等步骤 。
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