石螺可以吃吗 有哪些营养价值呢
【石螺可以吃吗 有哪些营养价值呢】1、石螺可以吃 。
2、石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜 ， 含有蛋白质等营养物质 ， 有健胃、促进食欲的功效 。
3、石螺 ， 壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色 ， 形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺 。
4、石螺富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素 ， 维生素c，多种微量元素 。
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