人参炖鸡汤的做法
1、做法：人参切薄片 ， 鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净 。二味同放入砂锅内，加水适量 ， 下诸调料 ， 武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳 。
【人参炖鸡汤的做法】2、功效：大补元气，健脾养胃 。用于久病或体虚神疲乏力者，常人常食可强身延年 。
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