红烧日本豆腐做法


1、首先日本豆腐切片 , 葱姜切丝,猪肉 , 香菇,油菜切片 , 然后将豆腐逐片裹上淀粉 。然后鸡蛋打散 , 豆腐裹蛋液放入油锅中煎至两面金黄,留底油放入肉煸炒,葱姜炒香,加料酒,酱油,蚝油 , 翻炒,放入香菇,木耳翻炒均匀 。
【红烧日本豆腐做法】2、最后加入水,将煎好的豆腐放入,放入盐,鸡精,油菜,淀粉水翻匀即可 。

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