自制桃罐头的详细做法
【自制桃罐头的详细做法】
1、先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅，罐头瓶等，用清水将桃洗干净，然后用削皮刀削皮，一定要把皮削干净 。
2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的，根据自己的需要 ， 可以大一点，也可以小一点，然后放在清水里面 。
3、把切好块的桃块放在煮粥的锅里，清水没过桃块，放上冰糖，冰糖根据个人口味可多可少，然后开火煮桃块 。
4、煮开锅后，用小勺把桃块装进罐头瓶里，先装桃块，然后再往罐头瓶里舀煮桃的汤 ， 汤汁没过桃块，到瓶口一厘米处最佳 。
5、把罐头的盖子拧好，注意一定要检查盖子 ， 如果没有拧好的话 ， 就做不成罐头了 ， 然后把装好桃块的罐头放进锅中蒸，蒸到开锅后15分钟即可 。
6、揭锅把罐头拿出来，注意防止烫伤，可以过一会再拿，或者垫上一块布，拿出来后往罐头上贴个标签，写上日期即可 。
