包子铺的松糕会加硼砂吗
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【包子铺的松糕会加硼砂吗】包子铺的松糕会加硼砂,其作用是加速面团中酵母菌的发酵过程,提高面团的膨化性和口感 。需注意,硼砂的摄入量过多会对人体健康产生负面影响 , 因此在使用时需要控制其加量,并注意食品安全和卫生问题 。
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