食品中的脂肪是成型的吗
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【食品中的脂肪是成型的吗】食品中的脂肪不全是成型的 。在许多食品中，脂肪以不同形式出现，如液态、半固态或固态 。例如，植物油、动物油和乳制品中的脂肪通常是液态或半固态的 ， 而肉类、肥肉、黄油等固态脂肪则具有更明显的成型感 。食品加工、烹饪和调味会影响脂肪在食品中的形态，如烤制、油炸等会让脂肪更容易以成型的形式出现 。
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