咖啡损耗计算公式
【咖啡损耗计算公式】咖啡损耗计算公式是：咖啡损失率＝（生豆重量－熟豆重量－磨豆重量－泡制咖啡重量）÷生豆重量×100% 。其中，生豆重量是指购买的未经加工的咖啡豆的重量；熟豆重量是指烘焙后的咖啡豆的重量；磨豆重量是指将烘焙后的咖啡豆磨成粉末的重量；泡制咖啡重量是指利用磨豆的咖啡粉和水制作出的咖啡的重量 。使用这个公式可以计算不同生豆重量下的咖啡损失率 ， 从而有助于咖啡店和咖啡厂评估和优化其生产过程，减少浪费 。
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