原味沙拉酱和海盐酱的区别
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【原味沙拉酱和海盐酱的区别】原味沙拉酱和海盐酱的区别在于味道和制作原料不同 。制作沙拉酱的主要食材有蛋黄、糖粉、色拉油、白醋或柠檬汁 。制作海盐酱的主要食材有砂糖、淡奶油、黄油、海盐 。沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛 。沙拉酱也可以在家里自制，方法是取色拉油500克、鸡蛋黄1个，将蛋黄放入干燥容器中，用打蛋器抽打起泡，再不断加入色拉油继续抽打搅拌，使油和蛋黄完全融和成粘稠状 ， 再加适量的盐和白糖即可 。制作的秘诀是油一定要慢慢加入，否则容易失败 。
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