徐水有给羊肉抽真空的么
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【徐水有给羊肉抽真空的么】徐水有给羊肉抽真空的 ， 菜市场的肉铺都有抽真空的装置，但要收取一定的费用 。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态 ， 空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，达到食品新鲜、无病腐发生的目的 。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料以及其复合材料包装等 。可根据物品种类选择包装材料 。由于果品属于鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害 ， 因此果品类使用真空包装的较少 。
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