雪花酥与太妃糖的区别
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1、做法不同：雪花酥是一种烘焙点心 ， 主要由面粉、黄油、糖等材料制成 ， 最后撒上一层糖粉 。而太妃糖则是一种糖果，主要由糖、黄油等材料制成，口感黏稠 。
2、口感和质地不同：雪花酥外表松脆，内部则比较细腻，口感轻盈 ， 入口即化 。太妃糖则比较黏嘴，质地粘稠，需要一定的咀嚼才能吃下 。
【雪花酥与太妃糖的区别】3、原料不同：雪花酥多采用面粉、黄油等原材料，而太妃糖则多采用糖、黄油等原材料 。
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