乌鸡汤很腥怎么补救

【乌鸡汤很腥怎么补救】
乌鸡汤很腥要这样补救 。如果乌鸡汤炖好后喝起来很腥的话,建议放在砂锅中再炖一会 , 然后再其中加入一些去腥味的配料,如:姜片、料酒等,或者加入土豆、香菇等食材中和其腥味,但是这些方法一般只能从一定程度上缓解,并不能无法完全去除其腥味 。

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