蒸发和沸腾的影响因素
影响蒸发的因素有温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等 。温度越高，蒸发越快 。影响液体沸腾的主要因素有气压、温度和热量补充 。
影响蒸发的主要因素：
1、与温度高低有关 。温度越高，蒸发越快 。无论在什么温度，液体中总有一些速度很大的分子能够飞出液面而成为汽分子，因此液体在任何温度下都能蒸发 。如果液体的温度升高，分子的平均动能增大，从液面飞出去的分子数量就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快 。
2、是与液面面积大小有关 。如果液体表面面积增大 ， 处于液体表面附近的分子数目增加 。因而在相同的时间里，从液面飞出的分子数就增多，所以液面面积增大，蒸发就加快 。
【蒸发和沸腾的影响因素】3、是与空气流动有关 。当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞 。
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