带鱼哪种规格的好吃

【带鱼哪种规格的好吃】
带鱼推荐买3-5、5-7、7-9规格的,这几个规格的鱼宽度偏窄、薄,肉质鲜嫩,容易入味,更适合油炸;而如果先要做红烧带鱼、糖醋带鱼或者炖带鱼,那么推荐7-9、8-10、10-12、13-15的,肉质比较厚,不容易炖烂了 。

    推荐阅读