吃纳豆可以降血糖吗

【吃纳豆可以降血糖吗】
可以的 。纳豆具有降血糖的功效,一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶 , 抑制了血糖增加 。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用 , 而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的治疗药物 。

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