酸牛奶能冷冻吗
1、酸牛奶不能冷冻的 。
2、酸奶中的乳酸菌是有一定温度的活动范围的,冰箱冷冻室零下的温度会使乳酸菌失去活性,而乳酸菌失去活性,酸奶也就没有什么营养价值了 。
【酸牛奶能冷冻吗】3、酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵 , 减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状 。正常情况下 , 活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低 。
推荐阅读
- 冬瓜能和海带一起煮吗
- 安置房能收房产税吗
- fab里面为什么不能化妆
- 一天最多能吃多少菠萝
- 敢达争锋对决后期能打的机体
- 熟的猕猴桃能放冰箱吗
- 白萝卜变蓝还能吃吗
- 晒干的蕨菜能保存多久
- 防晒服能熨吗
- 鸡肉和虾能一起吃吗