西米白凉粉家常做法是什么


【西米白凉粉家常做法是什么】1、准备好食材(白凉粉粉、小西米、梨、糖、蜜枣1个、苏打饼干2块)
2、把水烧开(一定烧开),放西米,煮到西米中间只有一点白点关火,焖5分钟至透亮,再放凉 。
3、将梨切开,用模具压成喜欢的图案,放入碗中或杯子中 。
4、把水烧开,加入白凉粉粉 , 放糖 , 再煮沸1-2分钟 。
5、关火,将白凉粉倒入碗中或杯中,放凉 。
6、待完全冷却,倒在盘上 , 用西米浇淋,装饰,最好最后撒上些白砂糖和薄荷粉 。

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