炸羊排怎么做好吃
1、准备好材料，将葱切段，姜切片备用 。
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【炸羊排怎么做好吃】2、锅中放入羊排，加入葱姜、适量料酒 ， 焯好捞出过凉 。
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3、将羊排裹上淀粉，油温五成热下锅炸，炸一会儿捞出控油 。
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4、锅留底油，加入芝麻、孜然、辣椒面，倒入羊排，加盐翻炒一会儿即可 。
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