芝士玉米烙怎么做
1、准备好用料：玉米2个，炼乳10克，糯米粉1勺 ， 淀粉2匙 ， 芝士奶酪适量 ， 水5克 。
2、玉米放入锅里煮熟剥粒加入少许水 ， 加入一大勺糯米粉 ， 倒入10克炼乳 ， 玉米淀粉混合搅拌在一起 。
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3、锅里热油至冒烟倒入碗里备用 。
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4、平底锅刷上一层薄油，摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态 。
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5、然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固 。
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6、移入烤盘垫锡纸，撒上一层芝士奶酪 。
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【芝士玉米烙怎么做】7、烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可 ， 撒上炼乳和番茄酱即可食用 。
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