椰汁蒸桂花糕的做法

【椰汁蒸桂花糕的做法】
1、做法:将两百克左右的椰浆与七十克左右的马蹄粉放在碗中,然后用勺子搅拌成椰汁粉浆,注意一定要让其保持均匀状态 。取适量的水和马蹄粉 , 将两者混合在一起并搅拌均匀,之后再取四百克左右的水,然后加入冰糖 , 之后放在火上熬煮,使其呈现出糖水状 。
2、将一半的糖水与椰汁粉浆混合在一起,剩下的一般加入适量的桂花再次熬煮一分钟,之后再倒入刚才做好的马蹄粉混合物中并搅拌均匀 。
3、将加了桂花的糖水放在锅上蒸大约五分钟,等凝固后再将椰汁粉浆放在上面再次蒸,之后再蒸马蹄粉混合物 , 差不多十五分钟后就可以出锅了,等放凉后就可以直接享用了 。

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