500g加50g鸡爪子有多少个
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【500g加50g鸡爪子有多少个】500g加50g鸡爪子大约有10-16个 。一般市面上售卖的冻鸡爪来源于养殖鸡 ， 大小几乎相同，并且每个鸡爪的重量大约为35g左右 。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用 。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪 。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂 。个鸡爪多皮、筋 ， 胶质大，常用于煮汤 ， 也宜于卤、酱 ， 如卤鸡爪、酱鸡爪 。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口 。
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