葡萄采后怎么贮藏


1、地窖贮藏 。地窖贮藏是我国一种非常传统的贮藏方法 , 使用苹果地窖即可 。在放入葡萄之前,首先要将地窖清洗干净 , 然后喷洒消毒液进行消毒,减少病菌 , 避免发生病虫害 。然后再在贮藏箱上隔13厘米左右放置一根细棍 , 将葡萄果穗悬挂在捆子上 , 再将其移入地窖内码起来 。其高度不宜超过三层,放入后再密闭地窖,避免提高地窖温度,导致贮藏失去效果 。
2、瓦缸贮藏 。瓦缸贮藏首先要准备要瓦缸,瓦缸的规格要根据贮藏数量而定 。不过一般瓦缸大小要控制在高、直径为70*70厘米左右 。准备好瓦缸之后在缸底要铺上基层柔软的垫纸,再放入果穗 , 果穗厚度控制在26厘米左右 。然后放入一层通透的木架,在木架上铺上一层垫纸 。要注意的是 , 垫纸上每个一段距离就需要打一个孔,提高瓦缸的透气性 。然后再在垫纸上放入果穗,将瓦缸放在凉爽处 , 一个月左右后封闭缸口 。
3、冷库贮藏 。冷库贮藏首先要将葡萄放入在果箱内,要在果箱底部及四周铺上软纸,防止碰撞导致葡萄受损 。然后对葡萄进行预冷处理之后,放在贮藏袋内 。每袋的重量不宜超过30斤,要注意在每个袋内放入防腐剂 , 再将袋口封紧 。然后再将果箱均匀整齐的码进冷库内 , 也可与地窖贮藏一样,在冷库内搭架 , 将果箱放在架上,但是每层果穗数量不可超过一层,防止葡萄果粒受伤 。
【葡萄采后怎么贮藏】4、膜袋贮藏 。对于一些有条件的果农来说 , 将一些聚乙烯膜压制成适宜规格的膜袋 。然后在每个膜袋内放入4斤左右的果袋,再将果袋扎紧,将果袋放在装有锯末灰或者是稻草的箱内 。每个箱内果粒层数不得超过一层,防止压坏 。再将箱子放入贮藏室内,定期检查情况,在检查的时候要要注意不可开袋,就算袋内有少数果粒腐烂也不可开袋 。否则导致氧气进入 , 基本上就无法继续贮藏了 。

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