怎样制作发糕 怎么做好吃
【怎样制作发糕 怎么做好吃】
1、发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质 ， 并用清水反复冲洗干净 ， 再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆 。
2、接下来，要将米浆过滤除去颗粒物 ， 加上白糖（或红糖）、发酵粉，搅匀后倒入特制的蒸笼内 。待蒸锅里的水烧开后将蒸笼放入，盖上锅盖，保持火候蒸40分钟左右 ， 就可取出放凉，切成小块便可食用 。发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的专用食品 ， 如寿诞、进宅、婚嫁等，只要在发糕上面贴上红纸剪成的“喜”就可作为贺礼的吉祥物品 。因其制作的成品往往混有花红粉且规模巨大，故又被称作大红发糕 。
推荐阅读
- 怎样改qq空间的签名档
- 怎样使用指南针才正确
- 简单人物泥塑制作方法详解
- 支付宝解锁隐私怎样找到手机
- 怎样使用手机银行更安全
- 购房合同更名手续是怎样的
- 怎样提高斑马鱼繁殖成功率
- 怎样养殖仙客来
- 怎样贴车膜
- 怎样做绿色消费